ご無沙汰しております🙇♀️
年が明け、今年の釣り始めはいつになるかなぁと思っているうちに、あっという間に1月末を迎えております😳😳
先日、人生初めてチャレンジしたスケソウダラ狙いの釣行🎣✨
自分で作った明太子を食べたい😋という思いで挑んだのですが、
昨シーズンのサクラマス時期に新栄丸の船長さんに頂いたとっても美味しいスケソウダラの珍味を思い出したのです😋🧡🧡
スケソウダラの自作明太子と共に自作干物を食べてみたい！！！！
そんな風に閃いて早々に、スケソウダラ釣行後はそのままホームセンターへ直行し、干し網を購入💪💓
ところが、あとで調べてみると、ネットの方が若干安かったので、
計画的に購入すれば良かったとちょっぴり後悔🙈
とは言っても、大漁だったスケソウダラの事を考えると楽しみが溢れ出してしまいます🤭💗💗
早速、釣ったスケソウダラ捌き開始です💪
この時にお腹に入っているたらこも一緒に取り除きながら慎重に捌きます😋💕
こちらが一部のたらこ達です😁✨
スケソウダラを捌くのは初めてだったのですが、とにかく身の柔らかさにびっくり😳
指まで捌いてしまいました🤣🤣
その後、最初だけ慎重だったスケソウダラ捌きを1時間ほどかけて全て終了👏✨（物凄く雑感がありますが、ご了承ください笑）
ここからが、干し網の出番です🥳✨✨
一枚ずつ丁寧に網の上に並べて、このまま外で2ヶ月ほど放置します😊
ちなみに、スケソウダラが17匹いたのですが、余裕で全てこの干し網に収まりました🧡
スケソウダラの大きさにもよるかもしれませんが、20匹分位は干せそうなので、欲張りな私には大満足な大きさ👏💗
色んなお魚を干してみたくなってしまいました🤣🤣
干し網を色々と調べてみると、
すんごく魅力的な干し網を発見😳❣️❣️
6段干し網👏✨
これさえあれば、色んなお魚を一気に干す事が出来そうです😁💓💓
気持ちだけ先走ってしまいましたが、
まずは、スケソウダラが上手くいくようにじっくりと見守りたいと思います☺️✨
早く食べたい！！！楽しみで待ち遠しくてたまりません😋😋
棒ダラ作りが完成したら、改めて記載させて頂きたいと思います😊🧡
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コメント
自家製棒たらいいですね〜
いつかやってみたいです！
大東食品って言うメーカーの「ポンたら」というやつがかなりやばいです。ビール無限にいけます🍺
札幌だと東光ストアで買えますよ〜
お返事が遅くなってしまい申し訳ありません。ポンたち初めて聞きました🧡ビールのおつまみはいつでも探し求めています😁教えてくださりありがとうございます✨