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魚料理 レパートリー

魚釣りに行って、自分で釣ったお魚を食べる事が日課になっています😊

基本は、シンプルな塩焼きが大好きなのですが、たまに今日は気分じゃないという時があるのです🙈

そんな時は、煮付けや味噌煮にしたりムニエルにしたり、照り焼きにしてみたり、、、

美味しいけれど、もっとレパートリー増やしたい!!!

しかも、簡単にできる物!!!!

と思い、色々な物をふりかけて食べていた時期がありました😁

試したのは、一味(ただ辛い)、カレー粉(カレー味のお魚)、ごま(ごまとお魚)、ふりかけ(最悪)🥶🥶

この他にもたくさん試したのですが、なかなか納得がいかず🙈🙈

めげずに探していると出会ってしまいました😳💕💕

🧅ガーリック&オニオンパウダー🧅

一言で言うと、このパウダーは別格です☺️💓

こちらは、先日釣ったサバです✨

フライパンで焼く時にこのパウダーをかけて焼くだけで一気に洋風なお料理が完成💓

このパウダー、本当に万能でこれさえかければなんでも美味しくなってしまうのです😳💗

私のオススメ、ガーリック&オニオンパウダーのお料理の一部をご紹介致します✨

・ホッケ

こちらは、ガーリック&オニオンパウダーをかけてホッケを焼くだけ👏✨

サバとほぼ変わりがないのですが、ホッケの方が脂身が多いため味が濃厚になります😋💕

・フライドポテト

フライドポテトを揚げて、塩の代わりにこちらのパウダーをかけるだけ😁✨✨

お酒のつまみに最高です🥰🥰

・ガーリックライス

フライパンにバターを乗せ、溶けた直後にご飯を入れ混ぜます😊その後、このパウダーを入れて炒めるだけ👏💓

このガーリックライスの上に、豪華にステーキを乗せればメインディッシュに早変わり☺️💕

・ベーコン

フライパンでベーコンを炒めてパウダーをかけて、さらに少し炒める😋😋

何か一品増やしたい時、小腹が空いた時にはこれがオススメ👏💓5分もかからずに出来てしまいます😳💗💗

・野菜炒め

塩胡椒したお肉を炒め、エノキを入れてさらに炒めます。最後に茹でたブロッコリーを入れてガーリック&オニオンパウダーを入れて軽く炒める💓

今回は、ブロッコリーとエノキにしましたが、どんな野菜炒めでもOKです😊

他にも、ペペロンチーノや唐揚げなどたくさんのお料理に合うこのガーリック&オニオンパウダー😙😙✨

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私にとって魔法のお粉です👏💓

今日はちょっぴり違う物が食べたいという方は、ぜひお試ししてみてください🥰

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コメント

  1. ワク より:

    ハウスから出てるんだね😆

    めっちゃ気になるぅ〜🤩🤩🤩